Donatella Boccalari

il blog delle mie ricette unito alla grande passione per la cucina.

SFOGLINE DORATE CON AVANZI DI PASTA SFOGLIA

  • dicembre 18th, 2016

Non è una vera ricetta, ma un’idea che condivido perché mi è stata suggerita da poco. Io non sono per...

UOVA PASQUALI DECORATE IN MODO NATURALE

  • aprile 15th, 2014

Decoriamo le uova in modo naturale? In effetti è molto semplice … usiamo le bucce delle cipolle rosse e...

ZUCCHERO E VANIGLIA

  • gennaio 6th, 2014

Un’idea semplicissima per avere sempre a disposizione lo zucchero profumato alla vaniglia? Nascondiamone un baccello nel barattolo dello zucchero...

CAFFE’ FREDDO AL LATTE DI MANDORLE

  • agosto 6th, 2013

Caffè anti-caldo fresco e profumato alla mandorla ! Ricetta semplicissima ma geniale regalatami da Daniela e Marino che saluto con...

Per una cipolla cruda dolcissima

  • maggio 22nd, 2013

La cipolla cruda è un ingrediente essenziale nelle insalatone estive, ricche di colori , sapori e preziose vitamine e...

a proposito di pinzimonio … SALSA TZATZIKI

  • aprile 1st, 2013

Parlando di pinzimonio, che a partire dalla primavera ( … quale ?? ) a casa mia iniziamo a consumare...

UOVA DI QUAGLIA

  • marzo 31st, 2013

Mi piace molto usare le uova di quaglia, non solo per le loro proprietà nutrizionali, ma perchè sono molto...